新酒しぼりたて吟醸生酒
本家松浦酒造場 / 徳島県
生酒だから冷やす。
素直に飲みました。
本家松浦酒造場のちほどお酒はどれも、後口にほんのり苦味を感じます。しぼりたてなので、フレッシュ感もあります。
数日おいたらもっとマイルドになりました。
いわゆるキレとは違うのだけど、口の中に甘さが残らないので食中酒としては使いやすいです。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月22日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め