彗　BENNET　中取り純米大吟醸

20210529 鼻に抜ける香りがとても華やかです。 軽めにサクサク飲め、そこまで重さはないように思います。 きゅうりの浅漬け、鮎のフリッター、塩トマト生姜、豚の角煮、鯛のカルパッチョをアテにしました。