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この日本酒の特徴
奥久慈の自然の豊かさを感じさせる、爽快な飲み口。ほのかな吟醸香を伴い落ち着いた雰囲気の吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひたち錦
原料米(掛米)
ひたち錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
根本酒造株式会社
住所
茨城県常陸大宮市山方630