奥久慈 初しぼり

奥久慈は根本酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、奥久慈 初しぼりはそのその他です。搾りたての本醸造に一切手を加えず無濾過のまま瓶詰めした、フレッシュな味わいが特長の生原酒。

奥久慈 初しぼりには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は日本晴です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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