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この日本酒の特徴
スッキリした中にも幅のある辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
石岡酒造株式会社
住所
茨城県石岡市東大橋字深久保2972
