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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
豊かなコクとキレが特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
25-45℃
相性の良い料理
焼き鳥、唐揚げ
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
太冠 有機米 純米酒 穂蛍のよくある質問
太冠 有機米 純米酒 穂蛍はどんな日本酒ですか？
太冠は太冠酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、太冠 有機米 純米酒 穂蛍はその純米酒です。豊かなコクとキレが特徴の一本。
太冠 有機米 純米酒 穂蛍の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
太冠 有機米 純米酒 穂蛍に合う料理は？
太冠 有機米 純米酒 穂蛍には焼き鳥、唐揚げがよく合います。料理ジャンルでは肉料理との相性が良いとされています。
太冠 有機米 純米酒 穂蛍のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は25-45℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
太冠 有機米 純米酒 穂蛍の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
太冠 有機米 純米酒 穂蛍はどこで買えますか？
太冠 有機米 純米酒 穂蛍の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山梨県南アルプス市上宮地57
太冠酒造株式会社は山梨県の蔵元です。「太冠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには太冠の20商品が登録されています。
電話番号055-282-1116
公式サイトwww.taikan-y.co.jp