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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
地元の材料を余すことなく使用し作られた、すっきりとした純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-15℃
相性の良い料理
刺身、野菜炒め、トマト
料理ジャンル
和食、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
県煌901-Ａ113
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～のよくある質問
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～はどんな日本酒ですか？
千駒は千駒酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、千駒 純米吟醸 ～蘇芳～はその純米吟醸酒です。地元の材料を余すことなく使用し作られた、すっきりとした純米吟醸酒。
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～に合う料理は？
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～には刺身、野菜炒め、トマトがよく合います。料理ジャンルでは和食、野菜料理との相性が良いとされています。
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5-15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は県煌901-Ａ113です。
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～はどこで買えますか？
千駒 純米吟醸 ～蘇芳～の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県白河市年貢町15-1
千駒酒造株式会社は福島県の蔵元です。「千駒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには千駒の25商品が登録されています。
電話番号0120-35-3057