サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
吉乃友 純米 ひやおろし
吉乃友酒造有限会社 / 富山県
アルコール度:17度
原材料費:米:米(国産)米麹(国産米)
原料米:富山県産 五百万石100%
精米歩合:65%
杜氏:廣島達彦
製造者:吉野友酒造有限会社
醇酒 お米のジュース
強い酸味からのお米の甘味がじゅわ〜っと口の中に広がります
糖度がめっちゃ高い
でも、まったく嫌味のない甘味
とろみあり
原酒のまま瓶詰め
少々黄金色
気づいたら正座して居住まい正しく飲んでました
冷がおすすめ
ロックはスッキリ飲みやすくなる
燗は酸味どっしり、やっぱり冷がおすすめ
味がしっかりしているので、どんなお料理にも合う
2022年の今のところに飲んだ中で一番美味しかったお酒。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:11月5日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め