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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
パパイヤやリンゴ、パイナップルを想わせる香りや風味、滑らかさと鮮やかさを持ちつつ、余韻も楽しめるお酒。MOTOは日本語で”ONE”を意味する言葉である？そのため、SAKEMOTOはSAKEONEと訳すこともできる。SAKEMOTOは、SAKEONEがアメリカ市場に向けて開発したものであり、白鶴酒造と協力して2年の歳月をかけて完成させた。灘の酒米と清らかな水を利用してできたお酒を輸入する形を取っている。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
ロマーノチーズ、フィッシュタコス、クリスピー クラブ・ラングーン
料理ジャンル
洋食
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産
原料米（掛米）
兵庫県産
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
Sakemoto Infinite Spiritのよくある質問
Sakemoto Infinite Spiritはどんな日本酒ですか？
SakemotoはSake ONE（北米）が醸す銘柄で、Sakemoto Infinite Spiritはその純米酒です。パパイヤやリンゴ、パイナップルを想わせる香りや風味、滑らかさと鮮やかさを持ちつつ、余韻も楽しめるお酒。MOTOは日本語で”ONE”を意味する言葉である？そのため、SAKEMOTOはSAKEONEと訳すこともできる。SAKEMOTOは、SAKEONEがアメリカ市場に向けて開発したも…
Sakemoto Infinite Spiritに合う料理は？
Sakemoto Infinite Spiritにはロマーノチーズ、フィッシュタコス、クリスピー クラブ・ラングーンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
Sakemoto Infinite Spiritの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は兵庫県産です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
Sakemoto Infinite Spiritはどこで買えますか？
Sakemoto Infinite Spiritの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
Sakemoto Infinite Spiritの口コミ・評価は？
Sakemoto Infinite Spiritにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
Pick Up
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オ
オハイオ州で日本酒♫
11月20日
値段の割には香りもあり美味しいお酒でした。お鍋のお供に常温で頂きました。 酒蔵の明記がないのですが、Nada(おそらく灘) のお米とお水で作ったお酒と書いてあるので兵庫の酒蔵？ $13/720ml @One World in Detroit, MI