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この日本酒の特徴
桃や梨を連想させる香り、オリの絡むシルキーな舌触りに、瑞々しい甘さの優しい風味が特徴。角の無い非常に柔らかなボディで、透き通るような果実味の甘さに対して、澱の苦み、辛味、酸も程よく味わいを引き締めてくれる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
タカネミノリ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社喜多の華酒造場
住所
福島県喜多方市字前田4924