梅錦 きじ酒だ
梅錦山川株式会社 / 愛媛県
雉エキスが存分に入ったお酒です。昔は宮中での祝酒として人気だったそうです。
味はとても濃いです。アミノ酸たっぷりで魚に合うとのことです。。香りから通常の日本酒と違うため、何も言われず出されても解ると思います。
今回たまたま見つけて購入しましたが、今度はお祝いの時飲みたいです。
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:6月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め