- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
長期低温醗酵させじっくりと醸し出した芳醇な大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃20℃
相性の良い料理
あん肝
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
岡部合名会社
住所
茨城県常陸太田市小沢町2335