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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柔らかいタッチで料理に寄り添う食中酒にピッタリのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
マグロの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
助さん格さん 純米のよくある質問
助さん格さん 純米はどんな日本酒ですか？
助さん格さんは岡部合名会社（茨城県）が醸す銘柄で、助さん格さん 純米はその純米酒です。柔らかいタッチで料理に寄り添う食中酒にピッタリのお酒です。
助さん格さん 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
助さん格さん 純米に合う料理は？
助さん格さん 純米にはマグロの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
助さん格さん 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
助さん格さん 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
助さん格さん 純米はどこで買えますか？
助さん格さん 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。