田友 特別純米 中汲み 生原酒
高の井酒造 / 新潟県
飲みやすい甘味・酸味と優しいガス感でスイスイ飲める。個性的ではないが、おいしい。香りも鮮烈とまではいかないけども、いい香り。よく冷やして飲みたい。
「夏野菜とサケのバターニンニク醤油炒め」に負けない味わいだが、香りはいい意味で負ける(邪魔しない)。
ラベルには書いてないけど、単品で飲んでも充分。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月2日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め