2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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ちえびじんLAPINおりがらみ純米生ラパン
有限会社中野酒造 / 大分県
フランス・パリで行われる『KURA MASTER』でプレジデント賞」を受賞した「ちえびじん 純米酒」のスペックで、微発泡の “おりがらみ” としたものです。どうしてウサギかというと、ウサギ好きが造ったお酒だから、とのこと。ラベルがまたおしゃれ。
ややピチピチとしたお酒で、濁りの濃厚なお酒です。まったりとした甘さで何となくアプリコットっぽい感があります。フルーティですが酸味がそこまで強くはなく、かなり美味しい。
カマンベールはかなり合います。お肉なども結構合うと思います。これはかなり美味しい。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月24日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め