高龍 無ろ過中取り直汲み生原酒 扁平精米マイクロバブル洗米方式

高龍 無ろ過中取り直汲み生原酒 扁平精米マイクロバブル洗米方式

高千代酒造株式会社 / 新潟県
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高龍の特別仕様である、無濾過中取り生原酒扁平精米マイクロバブル製法という、これまた濃い仕様です。フタを開けると勢い良くポン!というピチピチとした仕様です。 おりがやや入っていて濃い感じの味です。元々高龍はフルーティなあじですが、甘さもあり酸味もありな、今どきの美味しいお酒です。 濃いめの味わいで、バナナやメロンといったやや厚みのある味わいを感じました。フルーティさもあるのですが、あまり良い例えが沸かない。。
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旨味
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バナナ
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メロン
高龍 無ろ過中取り直汲み生原酒 扁平精米マイクロバブル洗米方式 by もよもよ 1枚目
高龍 無ろ過中取り直汲み生原酒 扁平精米マイクロバブル洗米方式 by もよもよ 2枚目
高龍 無ろ過中取り直汲み生原酒 扁平精米マイクロバブル洗米方式 by もよもよ 3枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月12日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め