純米吟醸 雄山
富美菊酒造 / 富山県
富山は富美菊酒造のお酒で、羽根屋で有名な酒造です。こちらはJAとのコラボ酒で、酒米も富山産の雄山錦を使ったオール富山のお酒です。
飲んだ感じ、まぁ羽根屋の酒造だし美味しいに決まっています。羽根屋と比べたらやや落ち着いた感じな気はしますが、甘さと酸味があってとても美味しいです。
味としてはマスカットやメロンっぽい気がします。刺し身とかは合うだろうなー、という感じです。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め