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まだ仕込み途中のような名前のついた面白い日本酒。 精米歩合70%で、静岡酵母SY-103使用。 辛口でスッキリしているけど、これは少し旨みやコクから来る飲みごたえあり。
純米原酒 by Migna  1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月24日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め