大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山
大嶺酒造 / 山口県
名前の通り、透明な瓶から覗く霞のようなにごり
開栓と同時にシュッと抜けていく軽やかなガス感
マスカットを思わせる、ほのかに香る甘さ
口の中で弾けるような元気良さではなく、舌の上をさらりと滑っていくような上品さをもった微発泡
喉越しは軽やかで、ガス感によってキレも良く、飲み口はまるで水のよう
会話や映画のお供に単体で、繊細な味付けの物も邪魔をせず軽い油分なら流してくれる食中酒として、個性はあるが主張はし過ぎないキレのある名脇役
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:5月31日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め