雅楽代　月華

とある番組で、酒蔵として新たな一歩を踏み出す的な特集をしており、このお酒がその特徴的なお酒として紹介されていました。それを思い出し買ってみました。確かに、昔のお酒とは違う、綺麗さを感じます。 比較的辛口で、ほんのりとした甘さは一瞬だけです。その後は酸味です。キレも良いので、辛口好きの方、食事と合わせたい方には良いと思います。