サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
おだやか 生酛 夏の純米吟醸
仁井田本家 / 福島県
生酛らしい酸味です。
含みはライチを思わせるフルーティさ。
生酛にしてはスッキリしています。
酸味と米の旨みが余韻として残ります。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月31日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め