十四代 中取り播州愛山 上諸白

十四代 中取り播州愛山 上諸白

高木酒造 / 山形県
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珍しいお酒を手に入れました。上諸白の読み方は「じょうもろはく」だそうで、コメを結構削ってるよ、という意味合いのようです。中取り、播州愛山、高精米という、何とも高級そうな響きです。 味は相変わらずのフルーティさです。高精米だからか変に尖った味はないですが、圧倒的にスッキリフルーティで十四代らしい甘さもあります。味的には巨峰ですね。苦みは極めて弱いですが。 十四代はあまり手に入らないお酒なので、みんなでワイワイ飲むのが良いですね。確実に美味しいお酒です。
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冷酒で飲みたい
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フルーティー
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巨峰
十四代 中取り播州愛山 上諸白 by もよもよ 1枚目
十四代 中取り播州愛山 上諸白 by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月31日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め