出羽の雪 庄内美人 生酛純米 ひやおろし

こってり系の料理との相性抜群です。スッキリ系ですが、旨みがしっかり感じられます。バターソースとの料理に合わせましたが、脂っこさをスッキリ流してくれて、後に旨みが残ります。美味です。