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Sakeai
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としっち
としっち
@kgKhC7
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場所:宮城県
マイ酒:
新政 No.6 R-type
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マイベスト
としっち
Good!
昔ながらの美味しい日本酒、という感じです。 常温で頂きましたが、この温度が丁度よいのですね。 複雑な味わいで飽きません。辛いもの、脂っこいものにも負けません。
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バランスが良い
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米の旨味
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ちびちび飲みたい
乾杯数:1
投稿日:5月20日
田びと 山廃純米酒 秋田流生酛原酒
舞鶴酒造(秋田県)
としっち
Excellent!!
上品な純米酒。フルーティーな味わいの後で、しっかりと余韻も感じられます。誰が飲んでも美味しいと言うでしょう、というお酒です。
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するする飲める
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ほんのり甘口
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マスカット
乾杯数:1
投稿日:5月20日
飛露喜 特別純米
廣木酒造(福島県)
としっち
Excellent!!
能古見のjoker、私が飲ませて頂いたボトルは当たりでした(笑) 佐賀のお酒らしい甘みがあり、華やかで上品な感じでした。来年も飲んでみたいと思います。
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甘口
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りんご
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するする飲める
乾杯数:1
投稿日:5月19日
能古見 JOKER
馬場酒造所(佐賀県)
としっち
Excellent!!
生酒らしいフレッシュさで、お米の甘みはしっかり感じつつ、スッキリ飲めます。暑い季節によいお酒です。
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華やか
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フルーティー
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お米の甘さ
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爽やかな酸味
乾杯数:1
投稿日:5月19日
肥前蔵心 特別純米 おりがらみ生山廃仕込
矢野酒造(佐賀県)
としっち
Excellent!!
肥前浜宿の別誂仕込、佐賀の夢しずくがベースで、山田錦とのブレンドです。肥前浜駅で頂きました。 肥前浜宿は、今は光武酒造さんが醸造しているそうです。 佐賀のお酒らしく、しっかり甘みを感じる、飲みやすいお酒です。
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米の旨味
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甘口
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軽快
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フルーティー
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バナナ
乾杯数:1
投稿日:5月19日
肥前浜宿 別誂仕込
光武酒造場(佐賀県)
としっち
Excellent!!
特別純米の生原酒ですが、大吟醸のような華やかさがあり、また生原酒らしい粗々しさがなく、とても飲みやすいお酒でした。 佐賀のお酒は全般的に甘めですね。
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上品
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冷酒で飲みたい
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お米の甘さ
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爽やか
乾杯数:1
投稿日:5月19日
鍋島 特別純米生原酒
冨久千代酒造(佐賀県)
としっち
Excellent!!
鍋島の純米大吟醸、山田錦の秋津産と吉川産の飲み比べをさせて頂きました。 秋津産は、上品で華やかな、ザ・大吟醸という感じのお酒です。
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甘口
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爽やか
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するする飲める
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華やか
乾杯数:1
投稿日:5月19日
鍋島 純米大吟醸 秋津産山田錦
冨久千代酒造(佐賀県)
としっち
Excellent!!
鍋島の純米大吟醸、山田錦ですが、吉川産と秋津産の飲み比べをさせて頂きました。 吉川産の方は、酸味と甘みと苦味が複雑に、バランスよく感じられるお酒で、余韻もしっかり残ります。 お米の産地でこんなにも違いがでるのかと驚きました。
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旨味
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上品
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お米の甘さ
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優しい酸味
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バランスが良い
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余韻がしっかり
乾杯数:1
投稿日:5月19日
鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦
冨久千代酒造(佐賀県)
としっち
Excellent!!
鍋島の鹿島酒蔵ツーリズム限定酒、2024年版です。 肥前浜の冨久千代酒造直営のカフェで頂きました。 春らしい上品な甘みを感じる、とても飲みやすいお酒です。 綺麗なラベルは、社長の娘さんのデザインだそうです。
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上品
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するする飲める
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フレッシュ
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フルーティー
乾杯数:1
投稿日:5月19日
鍋島 純米大吟醸 2024spring limited
冨久千代酒造(佐賀県)
としっち
Excellent!!
光武醸造所で試飲できる搾りたて生酒です。 生酒らしいフレッシュさ、ガス感を感じられます。 蔵元でしか飲めないようですが、暑くなる季節に肥前浜の蔵巡りの際にはちょうどよいかもしれません。
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フレッシュ
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華やか
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お米の甘さ
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ほどよいガス感
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ヨーグルト
乾杯数:1
投稿日:5月19日
光武 純米大吟醸 KEG DRAFT
光武酒造所(佐賀県)
としっち
Excellent!!
使用米や精米歩合なと一切非公表のお酒です。数年寝かせてから出荷するそうで、私は2021年醸造のものを頂きました。 とてもとても上品で、飲みやすいです。言われなければ古酒とわかりません。 お値段張りますが…。 肥前浜の冨久千代酒造直営のcafe brewで、少しだけ飲ませて頂きました。記念に、お店にある鍋島ボトルを全部並べてくれました。鍋島好きの方は是非行ってみてください。
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冷酒で飲みたい
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上品
乾杯数:0
投稿日:5月19日
鍋島 Black Label
富久千代酒造有限会社(佐賀県)
としっち
Excellent!!
辛口と言われなければ辛口と思わないような、上品で甘み酸味を感じるお酒です。どの辺が「裏」なのかは分かりませんでしたが、美味しいお酒です。
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辛口
乾杯数:1
投稿日:5月17日
百楽門 裏・冴
葛城酒造(岡山県)
としっち
Excellent!!
辛口のお酒ですが、そこまで辛口感がなく、フルーティさも感じるお酒です。辛口と言われなければ、そう思わないかもしれません。美味しいです。
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冷酒で飲みたい
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食中酒におすすめ
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上品
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辛口
乾杯数:1
投稿日:5月17日
能古見 純米吟醸
有限会社馬場酒造場(佐賀県)
としっち
Excellent!!
甘めのお酒ではありますが、やや複雑な感じです。 今時のフルーティーさとも違う、日本酒らしい感じます。美味しいです。
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バランスが良い
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優しい酸味
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米の旨味
乾杯数:1
投稿日:5月17日
醴泉 純吟 雄山錦
玉泉堂酒造株式会社(岐阜県)
としっち
Excellent!!
フルーティーで上品なお酒でした。 酸味は僅かに感じられる程度で、バランスのよい仕上がりです。最初に飲むお酒として最適です。
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綺麗
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冷酒で飲みたい
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ほんのり甘口
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上品
乾杯数:1
投稿日:5月17日
花の香 純米吟醸 菊花
花の香酒造株式会社(熊本県)
としっち
Excellent!!
東光らしい上品なお酒です。 山形県内なら、缶酒で売っています。 新幹線の中で飲むのに最適です。
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飲みやすい
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甘口
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フルーティー
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上品
乾杯数:1
投稿日:5月13日
東光 純米吟醸 出羽燦々
株式会社小嶋総本店(山形県)
としっち
Excellent!!
軽やかなお酒。 シルエットラベルが印象的。
乾杯数:0
投稿日:5月13日
萩錦 特別純米 誉富士
萩錦酒造(静岡県)
としっち
Excellent!!
白ワインのような日本酒。 日本酒が苦手な人でも美味しく飲めるお酒。
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飲みやすい
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軽い口当たり
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ブドウ
乾杯数:1
投稿日:5月13日
W 純米無濾過生原酒
渡辺酒造店(岐阜県)
としっち
Excellent!!
最初はフルーティに感じますが、後味がしっかり残ります。酒のつまみには何でも合いそうですが、油っこいものとは合わないかもしれません。 お酒だけで飲んでも美味しく楽しめます。 「ロマン」と読むそうです。
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冷酒で飲みたい
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余韻がしっかり
乾杯数:2
投稿日:5月9日
ロ万 皐 純米大吟醸 一回火入れ
花泉酒造合名会社(福島県)
としっち
Excellent!!
しっかりしたガス感を感じる生酒です。 最初はフルーティに感じますが、後味は複雑でしっかり残ります。
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ほどよいガス感
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舌にピリッと
乾杯数:2
投稿日:5月6日
福祝 純米吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 ワンコラベル
藤平酒造合資会社(千葉県)
としっち
Excellent!!
作らしい華やかさが感じられるお酒です。 酸味は微かに感じられる程度で、ザ・フルーティなお酒、といった感じでした。
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優しい酸味
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飲みやすい
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華やか
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フルーティー
乾杯数:3
投稿日:5月6日
作 純米大吟醸 白鶴錦
清水清三郎商店株式会社(三重県)
としっち
Excellent!!
スッキリ飲めて、後味がしっかり残ります。 食中酒として飲むのは少し勿体ない気がするお酒です。 東京駅の長谷川酒店で飲むことができました。
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お米の甘さ
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上品
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華やか
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米の旨味
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香りが広がる
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バランスが良い
乾杯数:2
投稿日:5月6日
飛露喜 純米大吟醸 生詰
廣木酒造(福島県)
としっち
Excellent!!
甘さを感じますが、甘すぎずすっきり。 お酒だけでも、食中酒としても、美味しく頂けます。
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ほんのり甘口
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するする飲める
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上品
乾杯数:3
投稿日:5月5日
五橋 西都の雫 純米吟醸
酒井酒造株式会社(山口県)
としっち
Excellent!!
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吟醸香
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するする飲める
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白桃
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甘口
乾杯数:0
投稿日:5月5日
蓬莱泉 純米吟醸 和
関谷醸造(愛知県)
としっち
Good!
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冷酒で飲みたい
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上品
乾杯数:0
投稿日:5月2日
萬勝 純米酒 はねぎ搾り
吉田屋(長崎県)
としっち
Good!
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爽やかな酸味
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冷酒で飲みたい
乾杯数:0
投稿日:5月2日
福鶴 純米酒
福田酒造株式会社(長崎県)
としっち
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:4月29日
幻 純米吟醸まぼろし
中尾醸造株式会社(広島県)
としっち
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:4月29日
繁桝 大吟醸生々
株式会社高橋商店(福岡県)
としっち
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:4月29日
而今 純米吟醸 雄町 生
木屋正酒造(三重県)
としっち
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:4月29日
にいだしぜんしゅ 生モト酵母無添加 しぼり生
有限会社仁井田本家(福島県)
としっち
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:4月29日
仙禽 さくら
株式会社せんきん(栃木県)
としっち
Excellent!!
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綺麗
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爽やか
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上品
乾杯数:0
投稿日:4月29日
西之門 純米大吟醸ハイブリッド無濾過生 別誂
よしのや(長野県)
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