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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味と高めの酸度が醸すキレのあるスッキリとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
イタリアン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
日乃出鶴は合資会社井坂酒造店（茨城県）が醸す銘柄で、日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。米の旨味と高めの酸度が醸すキレのあるスッキリとした味わいです。
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒に合う料理は？
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒にはイタリアンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
日乃出鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
茨城県常陸太田市小中町187
合資会社井坂酒造店は茨城県の蔵元です。「日乃出鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには日乃出鶴の10商品が登録されています。
電話番号0294-82-2006