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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュで繊細な味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～15℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりのよくある質問
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりはどんな日本酒ですか？
雪の舞は須藤本家株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりはその純米大吟醸酒です。フレッシュで繊細な味わいのあるお酒です。
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりに合う料理は？
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりにはチーズがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はコシヒカリです。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりはどこで買えますか？
雪の舞 純米大吟醸酒 活性かっせいにごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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