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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りの中に、完熟バナナのようなふくよかな甘い香り。余韻もなめらかでバランスがいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
ぶりの照焼
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ふくまる
原料米（掛米）
ふくまる
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸のよくある質問
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
二才の醸は青木酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸はその純米吟醸酒です。フルーティーな香りの中に、完熟バナナのようなふくよかな甘い香り。余韻もなめらかでバランスがいい。
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸に合う料理は？
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸にはぶりの照焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はふくまるです。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている御慶事 二才の醸 2020年 三代目 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
関連ページ
蔵元情報
茨城県古河市本町2-15-11
青木酒造株式会社は茨城県の蔵元です。「二才の醸」を醸造しています。
電話番号0280-32-5678
公式サイトwww.aokishuzou.com