すてらプレミアム 純米大吟醸 雫酒

すてらプレミアムは稲葉酒造場（茨城県）が醸す銘柄で、すてらプレミアム 純米大吟醸 雫酒はその純米大吟醸酒です。華やかな香りで含香があり、フルーティーで透明感のあるピュアな味わいのお酒です。一滴一滴自然の重みで落とした雫酒を、瓶火入れで急冷し、無濾過原酒のままの本来の味わいを堪能できます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

すてらプレミアム 純米大吟醸 雫酒には白身のお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8 〜15°Cです。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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