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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香り。味わいは甘いがコメの旨味が下に残るが、すっきりした飲み口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
筑前煮
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ひたち錦
原料米（掛米）
ひたち錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
神仙 特別純米無濾過のよくある質問
神仙 特別純米無濾過はどんな日本酒ですか？
神仙は稲葉酒造場（茨城県）が醸す銘柄で、神仙 特別純米無濾過はその特別純米酒です。フルーティーな香り。味わいは甘いがコメの旨味が下に残るが、すっきりした飲み口。
神仙 特別純米無濾過の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
神仙 特別純米無濾過に合う料理は？
神仙 特別純米無濾過には筑前煮がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
神仙 特別純米無濾過のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
神仙 特別純米無濾過の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひたち錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
神仙 特別純米無濾過はどこで買えますか？
神仙 特別純米無濾過の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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