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この日本酒の特徴
濃醇な米の甘味と、瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡は日本酒初心者にもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-10
相性の良い料理
ガーリックシュリンプ、タコときゅうりの酢の物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
シャンパングラス
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-66
酸度
6
アルコール度数
8%
アミノ酸度
1.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
柏露酒造株式会社
住所
新潟県長岡市十日町字小島1927番
