丹波屋 純米吟醸 丹波の夏滴 生貯蔵

丹波屋は三宅酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、丹波屋 純米吟醸 丹波の夏滴 生貯蔵はその純米吟醸酒です。すっきりとしているが、キリッとした甘さがある1本です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

丹波屋 純米吟醸 丹波の夏滴 生貯蔵には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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