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この日本酒の特徴
選りすぐり米を磨き、天然の水で仕込み米の風味を感じます。一口飲むと辛口で、キレのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社老田酒造店
住所
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1928