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この日本酒の特徴
搾りたての米の旨味を味わえます。さわやかな口当たりとボリューム感を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
まぐろの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
F4（佐賀酵母)
日本酒度
2.5
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鳴滝酒造株式会社
住所
佐賀県唐津市神田3272-1
