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この日本酒の特徴
おだやかな含み香と、ふくよかな旨味、柔らかさを感じる純米吟醸酒。キレが良いので食中酒にも。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
イカの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
玉栄・日本晴
原料米(掛米)
玉栄・日本晴
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
分福酒造株式会社
住所
群馬県館林市仲町3-15