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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味に丸みがあり、糖類無添加のまろやかな味と香りのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
茨城酵母（協会10号系）
日本酒度
-1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
君乃松 佳撰のよくある質問
君乃松 佳撰はどんな日本酒ですか？
君乃松は七ッ星醸造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、君乃松 佳撰はその普通酒です。味に丸みがあり、糖類無添加のまろやかな味と香りのあるお酒です。
君乃松 佳撰の味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
君乃松 佳撰に合う料理は？
君乃松 佳撰には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
君乃松 佳撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
君乃松 佳撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。酵母は茨城酵母（協会10号系）です。
君乃松 佳撰はどこで買えますか？
君乃松 佳撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
群馬県前橋市大胡町12
七ッ星醸造株式会社は群馬県の蔵元です。「君乃松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには君乃松の2商品が登録されています。
電話番号027-283-2011