鳳凰聖徳 大吟醸原酒しずく搾り

鳳凰聖徳は聖徳銘醸株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、鳳凰聖徳 大吟醸原酒しずく搾りはその大吟醸酒です。すべて手作りで大吟醸酒ならではの華やかな香りとふくらみのある深い味わいを持ったお酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

鳳凰聖徳 大吟醸原酒しずく搾りには山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は麹米38%、掛米37%です。アルコール度数は17%です。

鳳凰聖徳 大吟醸原酒しずく搾りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。