小雪

小雪は貴娘酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、小雪はそのその他です。うまみはやや淡めですが柔らかい旨味を感じます。苦みがあって弱めですが鋭さを感じます。酸味がややあり甘さは控えめなお酒です。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

小雪には肉料理がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は35℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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