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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
”忠恕”とは”真理と思いやりの心”の意。吟醸香と純米の旨味を併せ持つお酒です。上品な米の旨味が広がる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～20℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
東白菊 吟醸 忠恕のよくある質問
東白菊 吟醸 忠恕はどんな日本酒ですか？
東白菊は有限会社藤橋藤三郎商店（埼玉県）が醸す銘柄で、東白菊 吟醸 忠恕はその吟醸酒です。”忠恕”とは”真理と思いやりの心”の意。吟醸香と純米の旨味を併せ持つお酒です。上品な米の旨味が広がる味わいです。
東白菊 吟醸 忠恕の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
東白菊 吟醸 忠恕に合う料理は？
東白菊 吟醸 忠恕には天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
東白菊 吟醸 忠恕のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
東白菊 吟醸 忠恕の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
東白菊 吟醸 忠恕はどこで買えますか？
東白菊 吟醸 忠恕の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県深谷市仲町4-10
有限会社藤橋藤三郎商店は埼玉県の蔵元です。「東白菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東白菊の16商品が登録されています。
電話番号048-571-0136
公式サイトfujihashi.fcciweb.jp