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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとした辛口で喉ごしよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
山菜のおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
彩のかがやき
原料米（掛米）
彩のかがやき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
6
アルコール度数
15%
君が旗 生酒のよくある質問
君が旗 生酒はどんな日本酒ですか？
君が旗は長澤酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、君が旗 生酒はそのその他です。スッキリとした辛口で喉ごしよいお酒です。
君が旗 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。
君が旗 生酒に合う料理は？
君が旗 生酒には山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
君が旗 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
君が旗 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は彩のかがやきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
君が旗 生酒はどこで買えますか？
君が旗 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県日高市北平沢335
長澤酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「君が旗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには君が旗の5商品が登録されています。
電話番号042-989-0007
公式サイトnagasawasyuzou.com