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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
これまで人手に頼っていた工程を自動化することにより繊細な温度管理や手作業では困難な大型発酵タンクの仕込みを実現した中辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
湯豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
アルコール度数
13%
くらのすけのよくある質問
くらのすけはどんな日本酒ですか？
くらのすけは株式会社小山本家酒造（埼玉県）が醸す銘柄で、くらのすけはその普通酒です。これまで人手に頼っていた工程を自動化することにより繊細な温度管理や手作業では困難な大型発酵タンクの仕込みを実現した中辛口のお酒です。
くらのすけに合う料理は？
くらのすけには湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
くらのすけのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
くらのすけの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は13%です。
くらのすけはどこで買えますか？
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