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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな果実の香りと気品のあるスッキリとした辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
6
アルコール度数
15%
瑞薫 大吟醸超特選のよくある質問
瑞薫 大吟醸超特選はどんな日本酒ですか？
瑞薫は鈴木酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、瑞薫 大吟醸超特選はその大吟醸酒です。華やかな果実の香りと気品のあるスッキリとした辛口のお酒です。
瑞薫 大吟醸超特選の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。
瑞薫 大吟醸超特選に合う料理は？
瑞薫 大吟醸超特選にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
瑞薫 大吟醸超特選のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
瑞薫 大吟醸超特選の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
瑞薫 大吟醸超特選はどこで買えますか？
瑞薫 大吟醸超特選の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県さいたま市岩槻区本町4-12-29
鈴木酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「瑞薫」を醸造しています。
電話番号048-756-0067
公式サイトwww.sakekura.net