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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗でキレのある味わいの金箔入りお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
岩槻 純金入 特選のよくある質問
岩槻 純金入 特選はどんな日本酒ですか？
岩槻は鈴木酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、岩槻 純金入 特選はその吟醸酒です。淡麗でキレのある味わいの金箔入りお酒です。
岩槻 純金入 特選の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
岩槻 純金入 特選に合う料理は？
岩槻 純金入 特選には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
岩槻 純金入 特選のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
岩槻 純金入 特選の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は65%です。
岩槻 純金入 特選はどこで買えますか？
岩槻 純金入 特選の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県さいたま市岩槻区本町4-12-29
鈴木酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「岩槻」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには岩槻の3商品が登録されています。
電話番号048-756-0067
公式サイトwww.sakekura.net