播州錦 稲美山田錦特別純米酒

播州錦はキング醸造株式会社 羽生工場（埼玉県）が醸す銘柄で、播州錦 稲美山田錦特別純米酒はその特別純米酒です。精米歩合を６０％にまで磨き上げ、後口がすっきりとした飲みやすいお酒です。冷やで飲むと更にフルーティな香りと程よい酸味が口に広がります。

播州錦 稲美山田錦特別純米酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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