浜千鳥純米大吟醸結の香のボトル画像

浜千鳥純米大吟醸結の香の口コミ

株式会社浜千鳥（岩手県）

ゆふいんのもり

2021年11月27日投稿

Best!!

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岩手県初の大吟醸向けに作られた最上級の酒米"結の香"を使い岩手吟醸酵母「ジョバンニの調べ」を用いて、仙磐山を源とする伏流地下水を仕込み水とし、南部杜氏の技で醸されたお酒。原料は全てオール岩手県産のお酒ですね。かすみ草のようなスッキリとした香り。口当たりは引っ掛かりのないスムーズでキレイ柔らかく上品なシルクのような甘みに後味は主張も少ないサラッとした貴賓のある旨味。あぁ。。。オシャンな味オシャンな味わいですね

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浜千鳥純米大吟醸結の香

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