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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒ならではのコクとのど越しが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち 他
原料米（掛米）
ひとごこち 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
16%
喜正 本醸造生酒のよくある質問
喜正 本醸造生酒はどんな日本酒ですか？
喜正は野﨑酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、喜正 本醸造生酒はその本醸造酒です。生酒ならではのコクとのど越しが味わえます。
喜正 本醸造生酒に合う料理は？
喜正 本醸造生酒にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは洋食 魚系料理との相性が良いとされています。
喜正 本醸造生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ストレートが向いています。
喜正 本醸造生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこち 他です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
喜正 本醸造生酒はどこで買えますか？
喜正 本醸造生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
東京都あきる野市戸倉63
野﨑酒造株式会社は東京都の蔵元です。「喜正」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜正の8商品が登録されています。
電話番号042-596-0123
公式サイトwww.kisho-sake.jp