新潟らしい辛口淡麗の日本酒で後味すっきり。 ただ少し苦味を感じる。直前に甘めの日本酒飲んでたからかも。 おつまみが欲しい。
口に含んだ瞬間、様々の複雑な味わいが広がるとともに舌がピリリと痺れる。飲んだ後は少し苦味が残る。
