- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
山廃仕込ではありながらも、新潟のお酒特有のどことなくすーっとした飲み口が感じられる。濃醇で奥深いうまさを持ちながら山廃特有の酸味がきりりと味を引き締める絶品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
16
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
住乃井酒造株式会社
住所
新潟県長岡市吉崎581番地1