日本酒 越後杜氏 純米
じゅんまい えちごとうじ

越後杜氏 純米

白龍酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

越後平野で採れる良質な酒米を使用して、越後杜氏が丹精込めて丁寧に造り上げた味わい深い辛口タイプの純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
白龍酒造株式会社
住所
新潟県阿賀野市岡山町3−7