越中五年原酒 純米

越中五年原酒は富美菊酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、越中五年原酒 純米はその純米酒です。越中産の酒造好適米・五百万石を使用したもろみを搾り、水は一滴も加えずに冷暗所で五年以上貯蔵熟成させた純米原酒

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

越中五年原酒 純米にはウナギの蒲焼き、カレー、ハードタイプチーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ、麻婆豆腐、北京ダック、鴨のローストがよく合います。料理ジャンルでは和食、中華、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は富山産五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

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