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この日本酒の特徴
香りは大人しいバナナ系の香り。うっすらとアルコール感もあるニュアンスで爽やかさも纏っている。口に含むとごくごくわずかにメロンの香り。思わず頬を緩ますような静謐を湛えた優しい飲み心地。一転して後味はシャープに切れていく。あとに残る余韻はバナナ系のふわっとした香り。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代鶴酒造合資会社
住所
富山県滑川市下梅沢360